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Sinsonte
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Sinsonte

Sinsonte

€39,95 EUR €57,07 EUR/l

Inhalt: 0.7L | Inkl. Mwst zzgl. Versand | Ab 18 Jahren | Lieferzeit: 1-3 Werktage

Ein Aperitif Likör aus sieben der charaktervollsten Chilisorten Perus – ergänzt durch 16 ausgewählte Botanicals. Intensiv, ausgewogen, leicht scharf. Ein Bitter mit peruanischer Seele, ideal für moderne Aperitifs, Longdrinks oder kreative Cocktails.
Taste

Dezente Schärfe, exotische Aromen und leuchtendes Rot – die Essenz peruanischer Chilis im Glas.
Botanicals

Mit 7 peruanischen Chilis wie Ají amarillo, Rocoto und Pipi de mono, Rosa Pfeffer, Ingwer, Wildzitrone, Kakao und mehr.
Details
  • Inhalt: 700ml
  • Alkoholgehalt: 26% vol.
  • Herkunft: Peru
  • Art: Aperitif Likör
  • Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten

NEU

Peru Spritz ist in Lima bereits der Hit. Sinsnote legt den Grundstein für eine Neuinterpretation des Aperitifs wie wir ihn kennen.

Fair

Unsere Hersteller bezahlen ihre Bauern und lokalen Lieferanten fair und deutlich über den marktüblichen Preisen in Peru.

Vertrauen

Wir kennen alle unsere Hersteller und einen Großteil der peruanischen Bauern und Lieferanten persönlich.

Mit Herkunft & Identität

Herkunft.

Sinsonte ist kein Aperitif wie jeder andere.
Er ist flüssige Erinnerung an Märkte, Küchen und Feuerstellen in ganz Peru. Eine Hommage an die Vielfalt der Ajíes, die seit Jahrhunderten nicht nur Schärfe, sondern Charakter in die peruanische Küche bringen. Sieben Chilis (Ajíes) fließen in Sinsonte zusammen:

Ají Mochero aus dem Norden mit floraler Zitrusfrische, Charapita aus dem Amazonas – winzig und wild –, Rocoto aus den Anden mit seinem fleischigen Körper. Dazu Ají Amarillo, Ají Limo, Pipi de mono und Ají Dulce– jede Sorte mit eigenem Ausdruck, eigener Schärfe, eigener Seele.
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Peruanische Chilis (Ají) sind mehr als scharf – sie bringen Tiefe, Würze und Vielfalt in jeden Geschmack.

Peru Spritz

Zutaten:

Zubereitung:

  • Alle Zutaten auf Eis in einem Tumbler oder Highballglas aufbauen.
    Mit einem langen Löffel vorsichtig umrühren.
    Mit einer getrockneten Chilischote oder Grapefruitzeste garnieren.

Ein erfrischender, komplexer Aperitif mit Chili-Wärme, Kräutertiefe und feiner Bitternote – ideal vor dem Essen oder als spannender Begleiter zu Fleischgerichten und Desserts.

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